南瓜奶油浓汤:秋天第一碗暖汤,奶油版浓郁到想舔碗
南瓜奶油浓汤做法|食材(黄油洋葱大蒜 + 南瓜泥 + 高汤 + 淡奶油、肉豆蔻肉桂调味)、步骤(炒洋葱蒜、加南瓜泥、倒高汤炖 15-20 分钟、打成顺滑、加奶油调味)、奶油关键(用 heavy cream 更浓郁、奶油加完别煮沸)、变体(椰奶、苹果、姜咖喱、培根)
南瓜奶油浓汤做法|食材(黄油洋葱大蒜 + 南瓜泥 + 高汤 + 淡奶油、肉豆蔻肉桂调味)、步骤(炒洋葱蒜、加南瓜泥、倒高汤炖 15-20 分钟、打成顺滑、加奶油调味)、奶油关键(用 heavy cream 更浓郁、奶油加完别煮沸)、变体(椰奶、苹果、姜咖喱、培根)
南瓜浓汤小杯做法|食材(黄油洋葱大蒜 + 南瓜泥 + 高汤 + 淡奶油、肉豆蔻肉桂调味)、步骤(炒洋葱蒜、加南瓜泥、倒高汤炖 15-20 分钟、打顺滑、加奶油)、装杯技巧(趁热装小杯、淋奶油撒南瓜籽、插椒盐脆饼棒面包条)、可提前做冷藏、免奶用椰奶