Recettes d'apéritifs

Recettes d'apéritifs

Hot-dogs momie : le plat préféré des enfants pour une fête d'Halloween, préparé avec seulement deux ingrédients

recette des hot-dogs momie | ingrédients (saucisses de hot-dog + pâte à croissants / pâte feuilletée), étapes (couper en longues bandes, sécher les hot-dogs, enrouler en croix en laissant un espace pour le visage, cuire 12 à 15 minutes à 375°F jusqu'à ce qu'ils soient dorés, faire les yeux avec de la moutarde ou du ketchup), astuces clés (couper la pâte en bandes fines, laisser des espaces comme des bandages, ne pas trop serrer, utiliser la sauce comme colle pour les yeux en bonbons)

Soupe crémeuse à la citrouille : le premier bol réconfortant de l'automne, une version à la crème si onctueuse qu'on en lécherait le bol

Recette de soupe crémeuse à la citrouille | ingrédients (beurre, oignon, ail + purée de citrouille + bouillon + crème liquide, noix de muscade et cannelle pour l'assaisonnement), étapes (faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter la purée de citrouille, verser le bouillon et laisser mijoter 15 à 20 minutes, mixer jusqu'à obtenir une texture lisse, ajouter la crème et assaisonner), astuce pour la crème (utiliser de la crème entière pour plus d'onctuosité, ne pas faire bouillir après avoir ajouté la crème), variantes (lait de coco, pomme, gingembre-curry, bacon)