南瓜浓汤是万圣节晚餐的暖心开场。
开胃菜与汤品
南瓜奶油浓汤
十分钟备料的温暖南瓜浓汤
烹饪时间25 分钟
难度easy
准备时间10 分钟
份量4
食材清单
南瓜 500g 洋葱 半个 蔬菜高汤 600ml 淡奶油 100ml
做法步骤
去皮切块，与洋葱一起炒香
加入高汤煮至软烂
打成顺滑浓汤后拌入淡奶油
按口味加盐与南瓜籽
常见问题
可以提前做好吗？
可以，冷藏保存 2 天。回锅时用小火加热，不要大火煮沸，避免淡奶油分离。
没有淡奶油怎么办？
可以用牛奶或椰奶替代，口感更清爽，但浓稠度会下降一点。