Permettimi di dire una cosa che potrebbe irritare qualcuno: non a tutti i bambini piace Halloween.
Alcuni bambini hanno naturalmente paura di essere spaventati. Se riempi la casa di scheletri e ragni finti, si nasconde dietro di te e non osa entrare; se gli metti un costume spaventoso, piange e non vuole uscire a fare dolcetto o scherzetto. Halloween dovrebbe essere la festa dei bambini, ma è diventata il loro "giorno di sofferenza".
In realtà la soluzione è semplice: sostituisci "spaventoso" con "carino". I piatti per bambini di Halloween seguono questa idea: niente zucche intagliate o scheletri, ma frutta e ingredienti di tutti i giorni per creare forme paffute e sorridenti. Quando il bambino vede il piatto, prima fa "wow", poi "cos'è, posso mangiarlo?".
Queste creazioni usano solo ingredienti di tutti i giorni, non spaventano e sono anche buone. I bambini possono persino assemblarle da soli.
Per prima cosa, i tre principi del "carino"
Non si tratta di complicare le forme, ma di sostituire gli "elementi spaventosi".
Primo, più rotondità. Le cose paffute mettono naturalmente a proprio agio. Le forme squadrate o appuntite appaiono "minacciose", mentre il cerchio è la base del "carino".
Secondo, occhi, e occhi sorridenti. Gli occhi sono la chiave per dare "anima" a un animale o a una forma. Aggiungi due punti con mirtilli, gocce di cioccolato o occhi di caramella gommosa, inclinali un po', ed ecco una faccina innocente.
Terzo, niente zanne e sangue. I "simboli spaventosi" più comuni di Halloween — zanne, sangue, artigli — vanno tutti evitati. Una faccina sorridente sostituisce le zanne, la marmellata sostituisce il sangue. Nel piatto dei bambini possono esserci "nomi un po' spaventosi", ma non "aspetti davvero spaventosi".
Banana fantasma: la forma carina più semplice
Prendi una banana matura, sbucciala e tagliala a metà. Ogni metà è il corpo paffuto e bianco di un piccolo fantasma.
Prendi due mirtilli o due gocce di cioccolato e posizionali sulla "faccia" del fantasma come occhi. Per un'espressione più vivace, aggiungi una piccola bocca con semi di sesamo nero — un puntino o una linea curva.
Il risultato è un piccolo fantasma che ti sorride. Non spaventa, è solo "un po' pallido". Mettine due o tre nel piatto e il bambino sorride al primo sguardo.
Hot dog mummia: formaggio come bende
Cuoci a vapore o in padella un hot dog (o un mini hot dog) e lascialo raffreddare leggermente.
Usa una fetta di formaggio morbido o una striscia di formaggio tagliata, avvolgila in diagonale sull'hot dog come una benda, lasciando scoperta una piccola zona per la "faccia". Avvolgi due o tre strisce di formaggio, incrociandole, come le bende di una mummia.
Poi con ketchup o senape fai due puntini sulla "faccia" scoperta come occhi. Per renderlo più carino, fai due punti rotondi, così sembra una "mummia sciocca" e non una "mummia minacciosa".
I bambini adorano già gli hot dog; con il formaggio avvolto e gli occhi, diventa "la mummia che ho fatto io", e aumentano sia il coinvolgimento sia l'appetito.
Arancia zucca: basta sbucciarla
Scegli un'arancia facile da sbucciare. Sbucciala e sepàrala in spicchi, oppure tienila intera e premi delicatamente sulla buccia con le dita per creare dei "solchi da zucca" — premi e la buccia forma una costola.
Poi prendi un pezzetto di cetriolo o un piccolo gambo di sedano e infilalo sulla cima dell'arancia come gambo di zucca: una mini zucca è pronta
Il bello di questa forma è che non serve alcun trattamento: sbucci, fai le scanalature, infili il gambo e in tre mosse è fatta; e l'arancia è già dolce, i bambini la sbucciano e la mangiano giocando
Ragni Oreo: dolci ragni senza cottura
Due biscotti Oreo, separali con delicatezza per far uscire la crema
Prendi quattro bastoncini di pretzel, infilane due per lato nella crema, per un totale di quattro zampe —— oppure infilane quattro per ottenere otto zampe; poi rimetti sopra l'altro biscotto Oreo, premi leggermente e le zampe restano bloccate in mezzo
Poi prendi due occhi di gelatina (o usa delle gocce di cioccolato), usa un po' di cioccolato fuso o burro d'arachidi come colla e attaccali sopra l'Oreo: un ragno tondo e buffo è pronto
Questo ragno non fa affatto paura —— è solo un Oreo con dentro dei bastoncini, al massimo un biscotto con le zampe; i bambini, mentre lo preparano, possono anche dargli un nome
Toast pipistrello: bastano due ali
Una fetta di pane integrale, spalmaci uno strato di burro d'arachidi (o la crema che preferisci)
Prendi due pezzi di cioccolato (o due ali fatte con i biscotti), attaccali in diagonale sopra il pane, come ali di pipistrello aperte; poi al centro del pane fai due occhi con mirtilli o gocce di cioccolato
Un toast pipistrello è pronto: non ha zanne né canini, solo un paio di ali di cioccolato e due occhietti —— è il tipo di pipistrello carino che vola nel tuo piatto della colazione, non quello che spaventa
Onigiri carini: piccoli animali nel piatto
Modella il riso bianco in una forma rotonda o a forma di animaletto —— va bene un topo, un gatto o un coniglio; ritaglia occhi e bocca con l'alga nori, usa carote o chicchi di mais per orecchie e naso
Oppure in modo ancora più semplice: modella l'onigiri in forma rotonda, attacca due occhi con l'alga nori e usa una striscia di formaggio come sciarpa: un piccolo folletto onigiri tondo e sorridente, i bambini, guardandolo, non vorranno lasciare avanzi
Il bello dell'onigiri è che i bambini lo conoscono e lo mangiano volentieri: con una faccina sorridente passa da pranzo di oggi a mio piccolo compagno; i bambini che si spaventano facilmente hanno bisogno proprio di questa combinazione fatta di familiarità e un pizzico di magia
Alcuni piccoli trucchi generali
Gli occhi sono l'anima: mirtilli, gocce di cioccolato, occhi di gelatina e semi di sesamo nero sono tutti materiali utili per fare gli occhi; due occhi leggermente storti sono molto più carini di due occhi dritti
Trasforma gli elementi spaventosi in elementi carini: non disegnare la faccia da scheletro, disegna un sorriso; al pipistrello non servono zanne, bastano le ali; al ragno non serve un corpo nero e peloso, basta un Oreo; i nomi possono restare fantasma, mummia e pipistrello, ma l'aspetto deve essere carino
Fai partecipare i bambini: nessuna di queste forme è complicata, sono tutte da comporre; lascia che i bambini mettano gli occhi, avvolgano le bende e inseriscano le zampe: ciò che compongono loro stessi li invoglia a mangiare più di quanto faccia un adulto
Un'ultima cosa
Halloween non dovrebbe essere una festa in cui ogni bambino deve farsi coraggio per partecipare e può essere anche una festa leggera e felice come avere un piatto di simpatiche banane fantasma
Il senso di questo pasto per bambini non è insegnare ai bambini a non avere paura, ma dire loro che questa festa ha modi di divertirsi che piacciono a loro, anche i bambini paurosi possono tenere in mano il proprio piatto dalle piccole forme sorridenti e dire con tranquillità che anche a loro Halloween piace abbastanza
