La soupe de citrouille est un début chaleureux pour le dîner d'Halloween.
Apéritif et soupe.
Soupe à la crème de citrouille.
Dix minutes de citrouille chaude. Soupe.
Temps de cuisson25 min
Difficultéeasy
Il est temps de se préparer.10 min
Masse4
Liste des denrées alimentaires
Citrouille 500g Des oignons, la moitié. Soupe végétale 600ml Crème légère 100ml
做法步骤
Allez couper la peau et faire le parfum avec les oignons.
Je vais le rendre doux.
Je vais le rendre lisse et épais, et je vais le mélanger avec de la crème légère.
Sel et graines de citrouille.
Problèmes courants
On peut le faire plus tôt ?
Peux, geler pendant deux jours. Lorsque vous retournez dans la casserole, faites-la chauffer par un petit feu, afin qu'il ne fasse pas bouillir, évitant la séparation de la crème légère.
Et s'il n'y a pas de crème ?
Il pourrait être remplacé par du lait ou du lait de coco, qui aurait un meilleur goût, mais la densité aurait un peu diminué.