Commencez par définir le thème (ésotérisme farfelu, fête fluo, enfants mignons), car une fois le thème choisi, la liste de courses est plus facile à écrire ; préparez la veille les plats à réfrigérer, faites cuire les biscuits deux ou trois jours à l'avance ; le jour même, ne vous occupez que du dressage, de l'allumage des lumières et de la musique, ces éléments qui font de l'effet