Vasitos de crema de calabaza: el aperitivo más popular de las fiestas de Halloween, un sorbo por vaso que reconforta el estómago
Receta de vasitos de crema de calabaza | ingredientes (mantequilla, cebolla y ajo + puré de calabaza + caldo + nata líquida, nuez moscada y canela para sazonar), pasos (sofreír cebolla y ajo, añadir puré de calabaza, verter el caldo y cocer 15-20 minutos, batir hasta que quede suave, añadir nata), trucos para servir en vasitos (llenar los vasitos calientes, regar con nata y espolvorear pipas de calabaza, insertar palitos de pretzel o tiras de pan), se puede preparar con antelación y refrigerar, sin lácteos usar leche de coco