木乃伊热狗

Liste der Lebensmittel

• 木乃伊主体
• 1 张千层酥皮或牛角面团 解冻
• 8 根小香肠 或大香肠切四段
• 1 个打散的蛋 刷面用
• 黄芥末点 做眼睛

Stufen

• 切出长条：把酥皮切成约 1.2 厘米宽的长条，尽可能长。
• 包裹木乃伊：沿对角线裹住每根香肠，正面留出脸部空隙，两端收在下方。
• 刷蛋液烘烤：刷上蛋液，以 205°C 烤 15–18 分钟，至深金黄色。
• 加上眼睛：趁热点两颗小黄芥末当眼睛，并配一碗蘸酱搭配「绷带」。

Achten Sie auf Alarme.

• 安全提示：刚出炉内芯很烫，给孩子吃之前先切开散热。
• 温馨提示：没有蛋液可以用牛奶刷面，颜色会浅一点。

Gemeinsame Probleme

Problem

酥皮条总是散开？

接口处压紧再刷一点蛋液，烤完就不会翘起来。

Problem

小香肠可以换吗？

可以用素香肠或芝士条，烘烤时间不变。